Bài viết thuộc chuyên mục "Ẩm thực - Du lịch"

Hiển thị các bài đăng có nhãn Ẩm thực - Du lịch. Hiển thị tất cả bài đăng

1.Cầu Russky
   Là cây cầu dây văng ở Vladivostok, nối mũi Novosil thuộc phần đảo Russky với bán đảo Nazimov qua eo biển Đông Bofor.
   Khánh thành vào ngày 2 tháng 7 năm 2012, cầu Russky có chiều dài lên đến 1.885 mét với nhịp cầu trung tâm cao 324 mét được cố định bằng 168 sợi dây văng đã đạt chiều dài 1,104 mét. Với những con số ấn tượng như trên, cây cầu đã đánh bại kỷ lục của cầu Sutong tại Trung Quốc, trở thành cầu có chiều dài lớn nhất thế giới tính đến năm 2012. Cây cầu có thể phục vụ nhu cầu đi lại của 50,000 phương tiện giao thông mỗi ngày, và hiện tại bao gồm hàng nghìn lượt xe khách du lịch tham quan đảo.
   Dưới cầu còn có các bệ pháo kiên cố. Đặc biệt đây là nơi hiếm hoi ta có thể chiêm ngưỡng cùng bình minh và hoàng hôn rực rỡ trên mặt biển bao la.
   2.Funikuler  (đường tàu điện chạy lên đỉnh núi)
   Đây là tuyến đường tàu điện chạy lên đỉnh duy nhất của Vladivostok, bắt đầu hoạt động vào tháng 3 năm 1962. Nó nằm trên “ngọn đồi đại bàng” (Орлинaя сопкa), mà từ đấy có thể ngắm nhìn nhiều cảnh đẹp tuyệt vời. Sẽ có con đường đi bộ cho bạn đi từ chân đến đỉnh đồi, nhưng chỉ với 11rub, bạn sẽ được thử chuyến tàu điện (phục vụ từ 7:00 sáng đến 8:00 tối) và ung dung ngồi chiêm ngưỡng khung cảnh nơi đây. Đỉnh Funikuler đáng được xem là nơi có tầm nhìn tuyệt đẹp của thành phố Vladivostok.
3.Khuôn viên trường Đại học Tổng hợp Liên Bang Viễn Đông (Campus FEFU)
   Trường Đh LBVĐ là kết quả của sự thống nhất 3 trường đại học lớn và trở thành trường đại học lớn nhất vùng Primorie. Đây là nơi tập hợp đông đảo sinh viên từ các khu vực Nga cũng như sinh viên quốc tế, chính vì thế kiến trúc và cơ sở hạ tầng nơi đây là khá hiện đại. Khuôn viên trường được xây dựng trên 1 vịnh nhỏ chạy dọc đường bở biển, nối với trung tâm thành phố bởi cầu Russky. Nơi đây cực kì thu hút khách du lịch từ thành phố, đặc biệt vào mùa hè, với các môn thể thao nhộn nhịp theo bờ biển và bầu không khí trong lành.
5. Phố đi bộ bên bờ biển Vladivostok
   Đây là khu vực dài theo bờ biển, nơi để thư giãn và đi bộ của người dân thành phố. Tại đầu đường đi bộ có thiết lập các hệ thống phun nước, âm nhạc và ánh sáng, xung quanh có rất nhiều các quán ăn khác nhau, và đặc biệt là công viên rộng cho trẻ em vui chơi.
   Phố đi bộ bên bờ biển, trải dài dọc vịnh Rog Zolotoy, khánh thành tháng 10 năm 2012 và ngay lập tức đã trở thành một điểm phổ biến của cả người dân thành phố cho đi bộ, trượt ván, …. cho kì nghỉ của gia đình, và đặc biệt khung cảnh nơi đây cũng rất thích hợp cho các cặp đôi đang yêu.

5.Ngọn hải đăng Tokarevskij
   Đây là một trong những ngọn hải đăng lâu đời nhất của vùng, được dựng nên năm 1876. Ngọn hải đăng này là một trong những điểm đáng tham quan nhất thành phố. Từ nơi đây bạn có thể ngắm nhìn cầu Russky- đảo Russky theo một hướng khác. Đây hẳn là một nơi không khí trong lành, không gian vô tận có đường đi bộ kéo dài ra giữa biển cách bờ tầm hơn 100m. Nếu ghé thăm vào mùa hè, bạn có thể ngâm mình trong làn nước sạch ở bãi tắm nơi này.

6.Mũi Tobizina
   Bán đảo Tobizina thuộc đảo Russky- cách khá xa đường nhựa trên đảo, thế nhưng nơi đây vẫn thu hút khách tham quan vào mùa hè. Mũi Tobizina có nhiều vách đá gập gềnh bị bào mòn bởi nước biển mát lạnh, trong veo. Khung cảnh rừng cây thiên nhiên đẹp rạng ngời cùng với khí trời hương núi mát lạnh là điểm cộng cho nơi này. Nếu bạn muốn thử sức đôi chân, ham thích khám phá, có ý định cắm trại cùng bạn bè,… thì đây là nơi khá lí thú.
Nguồn: SVDVFU.ru - Trần Thị Anh Thư




     Đối với người Việt thì thanh long rất là ngon, thế còn người nước ngoài? Cùng xem hai anh bạn người Nga nghĩ thế nào về thanh long Việt Nam nhé!




    Tập 2 - Thạch sữa chua! Try vietnamese food! Cùng xem các bạn Nga nhận xét như thế nào về thạch sữa chua của Việt Nam ta nhé !




Tập 3 - Hương vị thịt bò khô không chỉ hấp dẫn người Việt mà ngay cả các bạn nước ngoài. Cùng xem biểu cảm của hai anh bạn người Nga khi nếm thử thịt bò khô cay cay ngon lành nhé!!!


Tập 4 - Bánh dừa nướng thơm thơm ngon ngon, không cần nói nhiều, xin mời thưởng thức :D

Tập 5 - Kẹo đậu phộng (kẹo lạc) - Một món ăn gắn liền với tuổi thơ, và ngay cả người lớn cũng rất thích, cùng xem cảm nhận của người nước ngoài khi ăn kẹo lạc thơm ngon giòn rụm nhé! :D

Facebook tác giả: https://www.facebook.com/sonlinhchu

Ban biên tập

Ngày 21/3/2013, du học sinh khóa 3 Vietsovpetro đã được tham gia chuyến tham quan vào lòng đất tại trung tâm thành phố Vladivostok để học hỏi về lịch sử thành phố cũng như trau dồi khả năng tiếng Nga.
Chuyến thăm quan được dẫn dắt bởi hướng dẫn viên chuyên nghiệp cùng hai cô giáo dạy tiếng Nga Natalia Ilinichna và Anna Vladimipovna. 

Đây là công trình nằm dưới lòng đất, tọa lạc tại trung tâm thành phố Vladivostok. Nơi đây tồn tại một ngọn đồi mang tên “Portovaia”. Nhìn bên ngoài thì đây là một quả đồi thường gặp, nó chẳng có gì khác so với những ngọn núi nhỏ ở Vladivostok, nhưng bên trong nó là cả một công trình bí mật. Công trình này được bắt đầu xây dựng từ năm 1939 khi bắt đầu xảy ra chiến tranh thế giới lần thứ 2 và được hoàn thành năm 1942.

Vậy thực chất công trình này là gì? Đó là một boong ke khổng lồ, nơi mà những nhà lãnh đạo cách mạng thời Xô Viết có thể trú ẩn và tiếp tục chỉ huy quân đội nếu thành phố xảy ra chiến tranh. Nằm sâu 72 mét dưới lòng đất, ở đó có những đường hầm dài, tổng chiều dài các đường hầm lên tới 1500km. Hệ thống đường hầm bao gồm các phòng dành cho các vị chỉ huy có thể làm việc và nghỉ ngơi, có cả phòng chiếu phim, nơi thường xuyên tổ chức những cuộc họp. Công trình đáng kinh ngạc này có đầy đủ hệ thống điện, nước và hệ thống thông gió. Theo như lời hướng dẫn viên, những người ở trong hầm hoàn toàn an toàn trước những vụ nổ bom hạt nhân.

Hiện nay đường hầm đang bị phá hủy nghiêm trọng do sự tàn phá của bom đạn và thời gian. Sau khi chiến tranh kết thúc, đồ đạc trong hầm được chuyển lên hết trên mặt đất, cũng có một phần bị thất thoát do trộm. Còn lại trong hầm là những căn phòng và một ít đồ đạc, tuy nhiên sự vĩ đại và kì công của công trình thì vẫn được giữ nguyên, ngày nay khách du lịch có thể đăng kí các chuyên tham quan đường hầm từ nhiều nơi trong thành phố.




  
Người viết: Chu Đào Sơn Linh.

Khi nhắc đến nước Nga, chắc hẳn hình ảnh hiện lên đầu tiên trong đầu mỗi người sẽ là sự lạnh lẽo của mùa đông cùng tuyết trắng. Nhưng bạn có biết rằng mùa xuân nơi đây cũng thật đẹp với ánh nắng chan hòa, với cỏ cây, hoa lá tràn đầy sức sống. Và ở nước Nga có 1 ngày lễ rất độc đáo, thay cho lời tiến biệt mùa đông và đón chào mùa xuân đến: lễ chào mừng mùa xuân Maslenitsa.
    Lễ hội này đã có từ thời xa xưa và bắt nguồn từ nhà nông. Mùa đông lạnh lẽo nước Nga với tuyết phủ dày trắng xóa khiến cho cây cối không thể nảy mầm phát triển được. Với mong muốn đón chờ 1 mùa xuân mới đem lại mùa màng, người dân đã tổ chức lễ hội này. Đây là 1 trong những lễ hội đặc sắc và vui tươi nhất ở Nga. Lễ thường bắt đầu vào cuối tháng 2, đầu tháng 3 và kéo dài trong 1 tuần liền. Theo phong tục, Maslenitsa thường được tổ chức ở những nơi đông người, rộng rãi như quảng trường, ngã tư đường phố hoặc ở thời xa xưa là tại bìa rừng. Những em bé sẽ có nhiệm vụ cầm đuốc và đốt những hình nhân bằng rơm. Tất cả mọi người từ già, trẻ, lớn, bé trong trang phục truyền thống sặc sỡ tay trong tay nhảy quanh đống lửa với những điệu nhảy dân tộc. và 1 đặc trưng không thể thiếu của ngày lễ đó là món bánh truyền thống - bánh blin. Chiếc bánh rán tròn tượng trưng cho mặt trời và những tia sáng ấm áp được ăn kèm cùng mật ong hoặc mứt hoa quả là thứ không thể thiếu trên bàn ăn của người Nga trong những ngày này. Phải nói thêm rằng với người Nga, chiếc bánh blin mang 1 sự biểu trưng rất lớn, giống như bánh chưng của Việt Nam vậy, hầu như người phụ nữ Nga nào cũng phải làm đc nó. Chiếc bánh thân thuộc đã trở thành 1 nét độc đáo rất riêng của đát nước này.
    Mỗi vùng miền trên đất nước Nga rộng lớn, họ có những phong tục đón lễ tiễn mùa đông riêng. Nhìn lại 1 năm về trước, chúng tôi, những học sinh năm 2 của trường hàng hải đã có cơ hội đầu tiên chứng kiến ngày lễ này ở thành phố Vladivostok. Tại đây, buổi lễ được tổ chức lớn nhất ở quảng trường trung tâm. Tại đó ngoài những tiết mục ca múa nhạc chào mừng, họ còn dựng lên ở giữa quảng trường 1 chiếc cột bằng gỗ rất cao. Trên đỉnh của chiếc cột người ta treo những phần thưởng thu hút mọi người tham gia. Nhiệm vụ của người chơi là với tay không phải leo lên đỉnh và lấy quà xuống. Tất cả người dân ở đây và thực khách ghé qua nếu hiếu kì,thích thú thì đều có cơ hội thử sức mình, chắc hẳn đó sẽ là những kỉ niệm khó phai. Ngoài ra chúng tôi còn được tham gia vào 1 buổi lễ nhỏ, tại đây chúng tôi được ăn bánh blin và nhảy múa những vũ điệu truyền thống của người Nga.
    Nếu có cơ hội đến với nước Nga, bạn hãy thử 1 lần tìm hiểu ngày lễ Maslenitsa, ăn thử món bánh blin và tận hưởng cái không khí tươi vui mà nó đem lại nhé.

Món bánh blin ăn cùng trứng cá đỏ.




  Đốt hình nộm tượng trưng cho mùa động tại bờ biển Vladivostok



Trò chơi leo cột gỗ hái quà.
  
Người viết: Ngô Quang Hưng.

   Việt Nam có rất nhiều món ăn nổi tiếng. Sau đây tôi xin giới thiệu về đặc sản quê tôi, đó là món 'nhút '. Nhút là một món ăn dân dã được nhiều người biết đến và nó không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người dân nơi đây được. Nhút là cách gọi quen thuộc của người miền trung cho món ăn này.

Nhút được làm từ quả mít, chắc hẳn ai cũng biết loại quả này. Mít là loại cây ăn quả phổ biến ở mảnh đất Thanh Chương chúng tôi, là cây ăn quả mà ở đây nhà nào cũng có.


     Món nhút xuất hiện là do mít mỗi năm chỉ ra trái 1 lần và ra nhiều quá không ăn hết nên người ở đây nghĩ ra cách muối mít để ăn quanh năm.
     Món nhút được làm rất đơn giản, nguyên liệu chỉ cần là 1 quả mít (thường thì là mít bở), muối trắng (không dùng muối iôt) , một ít ớt. Trái mít sau khi hái xuống được gọt sạch vỏ rồi rửa qua nước cho nó hết mét, rồi dùng dao băm nhỏ thành sợi (có thể dùng nạo để nạo cho dễ). Sau khi nạo xong rồi thì cho mít nạo rồi vào ngâm với nước gạo để cho nó có sợi trắng, không bị thâm . Ngâm nước gạo xong ta lấy ra cho vào lon rồi nhồi với muối đã chuẩn bị . Sau đó ta lâý cái mên tre đậy chặt lại và đằn 1 viên đá lên trên . Sau vài ngày thì ăn được .


     Còn đối với mít chín thì sau khi ăn hết múi , quả mít nào mà có xơ vàng, ngon thì cũng được lấy xơ rồi muối lên như mít xanh. Chúng ta  có thể làm được nhiều món ăn từ Nhút . Nhút có thể nộm với thịt ,bánh khô, vừng lạc và các loại lộc thơm ,đây cũng là món mà các nhà hàng hay dùng cho các buổi nhậu .



    Nhút còn dùng để nấu canh , có thể nấu với cá hay là chỉ nấu với vừng lạc sống cũng ngon rồi (là món khoái khẩu của tôi khi về quê) . Nhút có thể chỉ được vắt ra rồi chấm với nước 'chẹo ' nhưng cũng rất ngon . 'Chẹo 'là nước chấm dân ở đây thường chấm với nhút , với mít luộc ...được làm từ nước tương +vừng lạc rang +một ít đường . Nước chẹo này ăn với cơm cũng ngon rồi . Nhút còn là thức quà quê tặng cho người thân lâu ngày về thăm quê , nó còn được bán cho khách du lịch đến đây khi đã được thưởng thức qua món nhút này .
     Trên đây là đặc sản của Thanh Chương quê tôi ,có dịp mời anh em về thưởng thức !!!!
Người viết: Nguyễn Hữu Đại

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.